A frase: “Pode-se comer de tudo mas moderação” tem alguma razão mas nem completamente, pois existem vários alimentos a evitar ao máximo.
Podemos ver na tabela abaixo (creditos: roche.pt) que muitos alimentos fazem mal a nossa alimentação equilibrada.
Mas atenção não são alimentos completamente proibidos mas sim alimentos a evitar ao maximo ou seja procurar consumir outros equivalentes.
Leite gordo, iogurte gordo queijo gordo
Leite condensado Natas |
Carnes gordas, peles e gorduras visíveis de peixes
aves e outras carnes |
| Conservas de carne e enlatados à base de carne |
Fígado, rim, tripa, mioleira, etc |
“Salgadinhos”: rissóis, croquetes, pastéis,
empadas, folhados, etc. |
Produtos de salsicharia: chouriços, salpicão, salsichas, mortadela, etc |
| Molhos (maionese, molho de carne, etc.) |
Mariscos e moluscos (choco, polvo, lula) |
| Gorduras sólidas: manteiga, banha |
Cacau e chocolate |
Sumos,néctares, refrigerantes
xaropes e licores |
Doces, bolos, pudins, gelados |
Agora passamos a substituições possíveis aos alimentos citados em cima:
De leite e iogurtes gordos para produtos magros, de carnes gordas para aves e peixe sem pele, de salgadinhos para tartes vegetais, de salsicharia para para de atum para sandes, de molhos para saladas de refrigerantes para sumos naturais sem adição de açúcar.
O esforço a fazer é este, substituir os alimentos por outros que não prejudiquem tanto a alimentação!
Duvidas basta postar nos comentários!
Neste post vamos tirar algumas duvidas de vocabulário frequentes em relação a dietas:
- índice de massa corporal (IMC) é uma medida internacional usada para calcular obesidade.
Ele foi desenvolvido pelo astrónomo Lambert A. Quetelet no fim do século XIX. Trata-se de um método fácil e rápido para a avaliação do nível de gordura de cada pessoa, ou seja, é um índice internacional de obesidade adoptado pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
Calculadora de IMC: www.manualdasdietas.com
- Caloria é uma unidade de medida de energia e tem o símbolo cal.
Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de calor necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida. Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.500 calorias, na verdade são 2.500.000 calorias (2.500 quilocalorias).
- A obesidade é o acumulo excessivo e patológico de gordura no organismo, acima de quinze por cento do peso considerado óptimo - o que se observa através da comparação entre peso e altura (IMC).
Teoricamente, sempre que houver uma ingestão de calorias (através dos alimentos) maior do que o gasto energético, haverá acumulação de calorias na forma de gordura.
Até ao proximo post!
Neste artigo vamos falar sobre alguns mitos que muitas pessoas pensam ser verdade aqui vão:
1º Beber Agua engorda, isto é mentira como também é mentira que beber muita agua emagrece, mas de qualquer maneira cada pessoa deve beber pelo menos 1.5Litros de agua por dia
2º Não tomar o pequeno almoço emagrece, muito pelo contrario até pode ter o efeito contrario
3º Comer à noite engorda ,é claro que à noite o metabolismo é mais lento. É importante comer alimentos de fácil digestão como legumes, sopas, frutas. Não importa a hora do dia se come, é o quanto come durante todo o dia que faz ganhar ou perder peso.
4º Há comida que não tem gordura, isso é completamente mentira, ate um peixe grelhado tem sempre alguma gordura, importa é consumir os alimentos com menos gordura possível.
5º Fazer muitas refeições engorda, isso é completamente mentira recomenda-se a fazer pelo menos 6 refeições por dia e nunca ficar sem comer mais do que 3horas.
Até ao próximo post com mais dicas!
Equilibrar uma alimentação pode ser simples se tudo for comprido à letra..
Vamos começar pelo principio..a roda dos alimentos:
A roda que aqui podemos ver é a nova roda que foi construída pois a anterior tinha algumas falhas, como por exemplo não incluía a agua. Nesta nova roda sem ocupar nenhum grupo especial a agua esta no centro ou seja, devem ser bebidos entre 1.5L a 3L por dia.
A roda dos alimentos como o próprio nome indica é uma representação gráfica circular criada pelos Portugueses nos anos 70.
Mas, em muitos outros países em vez da roda temos a pirâmide dos alimentos, que na opinião dos especialistas nacionais não representa aquilo que deve ser uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada. É que a pirâmide hierarquiza os alimentos, dando assim mais importância a uns que a outros. E isto não está correcto, pois deve-se dar igual importância a todos os alimentos.
Segue em baixo a imagem de uma pirâmide:
Também na nossa opinião esta outra representação não representa uma alimentação saudável, ou seja, completa, equilibrada e variada, apenas representa a quantidade em que cada alimento é ingerido.
Até ao próximo post de dicas!
Reduzir tamanho..mas não o voltar a recuperar
Como emagrecer pode parece facil..mas não é..
Para se emagrecer com resultados aconselhamos a leitura de livros da especialidade..mas se não gosta de ler em formato papel pode sempre usar o ManualdasDeitas.com
Ao longo dos nossos posts iremos dar varias dicas de como perder peso saudavelmente!
Até la
Perder peso…muito peso
